Driftskonsulent til bæredygtig cateringstrategi hos DTU

Profilbillede
dato

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

DTU har igennem de seneste år gennemgået en større udvikling på cateringområdet og har i dag i alt 14 kantiner og konceptspisesteder fordelt på Lyngby Campus, Ballerup Campus og Risø Campus. Der er vedtaget en ny cateringstrategi, der sætter retningen for de næste år og vi søger en ny driftskonsulent, som har lyst til at være med til at omsætte strategien til drift og implementering af det netop afsluttede udbud hvor der særligt er fokus på økologi og bæredygtighed.

Jobbet 
Du får ansvaret for:

  • Daglig drift af køkkenfaciliteter (indkøb af maskinel og service, projektledelse af mindre installationsopgaver, forsyninger, håndtering af fejlmeldinger). 
  • Opfølgning på kontrakter. 
  • Gennemførsel af udbud, udarbejder udbudsmateriale i form af kravspecifikation, driftskrav og herefter kvalitetssikre indkomne tilbud. 
  • Udvikling og support på DTU kantinebestilling.
  • Repræsentere området ved interne og eksterne workshop, faglige oplæg og artikler. 
  • Rådgivning af beslutningstagere på DTU omkring bespisning ved større events, fester og byggeprojekter. 
  • Fortsat udvikling af koncepter og bæredygtighed.

Vores forventninger til dig
Du har interesse for mad, gerne med erfaring fra hotel eller kantinebranchen, men har lyst til en hverdag, hvor drift af faciliteter, rådgivning og udvikling af rammer fylder mere end mad.

Som person trives du med samarbejde på tværs i organisationen og at samarbejde med mennesker, der har mange forskellige baggrunde. Du kan bevæge dig imellem drift og strategi og har forståelse for de organisatoriske sammenhænge.

Hvad tilbyder vi dig
Du bliver en del af CAS Servicecenter, som er en afdeling i Campus Service, hvor vi tilbyder en arbejdsplads i udvikling med gode kollegaer. Det må gerne være sjovt at gå på arbejde samtidig med, at vi leverer god service. Vi tilbyder gode arbejdsvilkår med mulighed for fleksibel arbejdstid.

God fast løn og pensionsordning.

På DTU bliver du del af et universitet, hvor viden og uddannelse med et globalt perspektiv er omdrejningspunktet. Ny teknologi, innovation og viljen til at skabe noget, der kan komme os alle til gavn, er hjørnestene på DTU. Vi værdsætter høj faglighed, og ønsker at du løbende udvikler dig i takt med dit ansvar. En naturlig del af dit nye job bliver således høj faglighed, din egen udvikling og ansvarlig handlefrihed.

Løn og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til cirkulære om organisationsaftale for kantineledere eller anden relevant overenskomst.

Stillingen ønskes besat snarest muligt, men vi venter gerne på den rette. 

Den ugentlige arbejdstid er på 37 timer inkl. frokost. 

Arbejdsstedet er Lyngby Campus.

Ansøgning og kontakt
Vi skal modtage din online ansøgning senest den 2. august 2024 . Åbn linket "Ansøg nu", hvor du udfylder ansøgningsformularen samt vedhæfter motiveret ansøgning, CV og eksamensbeviser. 

Ønsker du flere oplysninger om stillingen, er du velkommen til at kontakte sektionsleder Doris Mølholm Sørensen, +45 2680 0084.

Ansøgninger modtaget efter ansøgningsfristens udløb tages ikke i betragtning.

Alle interesserede uanset alder, køn, handicap, race, religion eller etnisk tilhørsforhold, opfordres til at søge stillingen.

Campus Service har som opgave at drive, vedligeholde og udvikle DTU´s bygningsmasse, arealer og faciliteter, og sikre forskere, andre ansatte og studerende de bedst mulige fysiske arbejdsforhold. Campus service varetager opgaver på alle DTU’s lokaliteter i Danmark og på Grønland – enten med fast bemanding eller ved at føre det bygningsmæssige tilsyn.

Teknologi for mennesker
DTU udvikler teknologi for mennesker. Med vores forskning og uddannelser i international topklasse er vi med til at skabe en bedre verden, og vi bidrager til løsningen af de globale udfordringer formuleret i FN’s 17 verdensmål for en bæredygtig udvikling. H.C. Ørsted grundlagde DTU i 1829 med en klar mission om at udvikle og nyttiggøre naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. Den mission lever den dag i dag. DTU har 13.500 studerende og 6.000 ansatte. Vi arbejder i en international atmosfære og har et inkluderende, udviklende og uformelt arbejdsmiljø. DTU har campusser i hele Danmark og i Grønland og samarbejder med de bedste universiteter verden over.

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Lyngby-Taarbæk Kommune

-Virksomheden tilbyder:

-Arbejdsgiver:

Danmarks Tekniske Universitet, Anker Engelunds Vej, 2800 Kongens Lyngby

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 02-08-2024; - ansøgningsfristen er overskredet

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6084559

Denne artikel er skrevet af Emilie Bjergegaard og data er automatisk hentet fra eksterne kilder, herunder JobNet.
Kilde: JobNet