BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Til vores hus i Ørholm i Lyngby søger vi en madprofessionel, der skal sørge for varierede måltider tre gange om dagen: formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad til 48 børnehavebørn og seks-otte voksne.
Om os
Vi er en integreret børneinstitution med 108 børn, 36 vuggestuebørn og 72 børnehavebørn. Hver dag tager to børnehavegrupper (48 børn og seks-otte voksne) ud til vores udflytterafdeling Ørholm i Lyngby. Og det er her, vi gerne vil have dig til at lave mad.
Vi vil gerne have en kollega, som kan lave mad på et højt kulinarisk niveau. Det skal være sundt og maden skal være indbydende at se på. Samtidig må du gerne udfordre børnene og deres mod til at smage nyt, og selvfølgelig kreere velkendte klassikere evt. med et tvist.
Det er vigtigt, at du brænder for økologi og bæredygtighed og formår at ’jonglerer’ med årstidens forskellige råvarer. Vi forventer også, at du kan bibeholde vores økologiske spisemærke i guld, dvs. 90-100 % økologi.
Det er et selvstændigt arbejde med en meget høj grad af indflydelse, men du skal selvfølgelig samarbejde med de andre faggrupper om det bedst mulige måltid. De pædagogiske overvejelser over måltid og mad skal være en naturlig del af arbejdet. Du får hjælp og støtte af det pædagogiske personale, og du får en tæt sparringspartner i vores køkkenmedarbejder i Transformeren (hjemme på Enghave Plads). Udover dette deltager vi i et netværk, hvor køkkenpersonalet sparrer og bruger hinanden.
I vores klynge Børnefortællingen har vi et køkkenudvalg, der består af vores køkkenmedarbejdere i alle enheder og en-to pædagogiske ledere. Vi mødes i udvalget fire-seks gange årligt, hvor vi vidensdeler og har fokus på forskellige temaer.
Du skal
- brænde for at lave mad og have en kreativ tilgang, der tilgodeser de ernæringsmæssige forhold
- kunne samarbejde med forskellige faggrupper og børn
- kunne udarbejde madplaner og er frisk på at lære Aula at kende, og at formidle på denne platform
- selv stå for bestilling og budgetstyring via Kvantum og Hørkram
- sørge for egenkontrol, let rengøring og opvask
- synes, det er fedt at udveksle idéer med vores køkken på Enghave Plads og i køkkennetværket i klyngen
- et arbejde 29 timer ugentligt, hvor arbejdstiden er fleksibel, men timerne ligger mellem kl. 07-15.00
- løn efter gældende overenskomst
- fokus på det gode arbejdsmiljø med respekt for de forskellige ansvarsområder
- fokus på arbejdsglæde
- frihed under ansvar
- kollegaer fra vores andre enheder i klyngen
Stillingen er på 29 timer om ugen, men er du den rette ansøger, rykker vi gerne lidt rundt på tingene for at få det hele til at spille. Stillingen er ledig fra den 1. oktober 2023. Arbejdstiden ligger ret frit, men mellem kl. 07-15.00. Aflønning og vilkår er efter overenskomst med Københavns Kommune. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.
Mere information
Ønsker du at besøge Ørholm, så kontakt pædagogisk leder Anders Zeuthen for yderligere information på 2463 4858.
Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og evt. uddannelsesbevis.
Søg via linket senest mandag den 2. oktober 2023
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Lyngby-Taarbæk Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Københavns Kommune, Borups Allé 177, 2400 København NV
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 02-10-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Ved skriftlig henvendelse: https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=1518&ProjectId=194631&DepartmentId=19606&MediaId=4780&SkipAdvertisement=true
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5907445
