BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme på DTU Fødevareinstituttet søger en studerende til at hjælpe med at sikre at Danmarks fødevaredatabase (Frida) er opdateret med repræsentative data for næringsstofindhold i fødevarer på det danske marked.
Har du flair for tal og interesse i markeds- og vareundersøgeler af fødevarer, er du systematisk og kvalitetsbevidst i arbejdet med registrering og dokumentation af fødevaredata og har du samtidig mod på at en del af dit arbejde kommer til at bestå i vareundersøgelser og indkøb af fødevarer i danske supermarkeder, så er her en stilling for dig.
Vi er en gruppe, som udvikler og vedligeholder Fødevaredatabasen Frida (frida.fooddata.dk), der indeholder oplysninger om næringsstoffer i fødevarer på det danske marked. Data anvendes til forskning, rådgivning og undervisning i ernæring, bæredygtighed og fødevaresikkerhed.
Hvert år gennemfører vi opdatering af 3-5 fødevaregrupper og du vil primært indgå i arbejdet, forud for analyse af fødevarer, hvilket består i udvælgelse og indsamling af fødevarer, som er repræsentative for salget i Danmark.
Arbejdet består i at gennemføre markeds- og vareundersøgelser af fødevarer i den danske detailhandel. Vi planlægger og gennemfører indkøb, dokumentation og registrering af fødevarer, som sendes til analyse på et eksternt laboratorie. Vi udarbejder dertil rapporter, med beskrivelse af vores arbejde, for i sidste ende at sikre opdateret og repræsentative data i Frida.
Jobbet
Dine arbejdsopgaver vil være:
- Gennemførsel af en systematisk og dokumenteret vareundersøgelse af specifikke fødevaregrupper fra online supermarkeder, med supplerende oplysninger fra fødevareprodukter i fysiske supermarkeder.
- Assistere med gennemførsel af prøveudtagningen (indkøb) af fødevarer i danske supermarkeder, samt registrering og dokumentation for dette.
- Kvalitetssikring og dokumentation af informationer for indsamlede fødevarer. Dette kan også omfatte tidligere projekter.
- Bidrage til formidling og afrapportering af projekter.
Vores forventninger til dig
Du er nysgerrig, har gå-på-mod og en positiv indstilling til nye og til tider trivielle og fysiske arbejdsopgaver. Du har gode samarbejdsevner og ser en værdi i en åben og ærlig kommunikation. Der lægges vægt på at du er proaktiv, har en naturlig evne til at arbejde selvstændigt og kvalitetssikre eget arbejde.
Da alt arbejde i forbindelse med gennemførsel af projekter for opdatering af fødevaredatabasen foregår på dansk, er det vigtigt, at du taler og skriver dansk på et højt niveau, samt har kendskab til danske fødevarer og detailhandlen.
Det er en forudsætning, at du har kørekort.
Kvalifikationer
Vi søger en kandidat, der er i gang med en uddannelse, inden for ernæring, fødevarer eller lign.
Det vil være en fordel, hvis du har:
- Erfaring med markeds- og vareundersøgelser.
- Erfaring med dokumentation og kvalitetssikring af data i Excel.
- Erfaring med indkøb og håndtering af fødevarer.
- Gode skriftlige formidlingsevner.
Hvad tilbyder vi dig
Vi kan tilbyde et afvekslende job med perioder med databehandling, dokumentation og kvalitetssikring, samt perioder med vareundersøgelser og indkøb af fødevarer i danske supermarkeder. Du får et indgående kendskab til processen og baggrunden for tilblivelsen af repræsentative data for næringsstofindhold i danske fødevarer, som vil offentliggøres i fødevaredatabasen Frida.
Vi tilbyder et arbejdsmiljø, hvor der er rimelig stor frihed i tilrettelæggelsen af arbejdstiden, både på kontoret i Lyngby, hjemmefra og ude i den danske detailhandel – der kan dog forekomme travle perioder, hvor indkøb af fødevarer skal foregå i et specifikt tidsrum og muligheden for aften og weekendarbejde kan være en fordel. Du vil arbejde tæt sammen med projektlederen for opdatering af fødevaredatasen i koordineringen og gennemførslen af dine primære arbejdsopgaver.
Løn og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til OAO-S-fællesoverenskomsten og organisationsaftale for kontorfunktionærer m.fl. §35 (HK/Stat)
Arbejdstiden er gennemsnitligt maksimalt 15 timer om ugen og kan tilrettelægges fleksibelt ift. ferier, eksaminer mv. Stillingen ønskes besat pr. 1. september 2024. Ansættelsen løber, så længe du er aktiv studerende.
Arbejdssted er DTU Lyngby Campus.
Ansøgning og kontakt
Vi skal modtage din online ansøgning senest den 15. juni 2024.
Åbn linket "Ansøg nu", hvor du udfylder ansøgningsformularen samt vedhæfter din motiverede ansøgning, CV og dokumentation for studieaktivitet. I ansøgningen vil vi gerne høre lidt om dig, dine kompetencer og hvorfor du søger stillingen.
Ønsker du flere oplysninger om stillingen, er du velkommen til at kontakte projektleder, Marija Langwagen (marlan@food.dtu.dk ). DTU Fødevareinstituttet (food.dtu.dk).
Læs mere om vores arbejde, som er beskrevet i artiklen ”Tilblivelse af data til Frida – Danmarks fødevaredatabase” i fagbladet Diætisten nr. 186 fra december 2023.
Alle rapporter i forbindelse med opdatering af data i Frida offentliggøres her: food.dtu.dk/publikationer.
Data for næringsstoffer i danske fødevarer publiceringen her: Frida.fooddata.dk.
Ansøgninger modtaget efter ansøgningsfristens udløb tages ikke i betragtning.
Alle interesserede uanset alder, køn, handicap, race, religion eller etnisk tilhørsforhold, opfordres til at søge stillingen.
Læs mere om DTU Fødevareinstituttet
DTU Fødevareinstituttet forsker i og formidler gennem rådgivning, innovation og undervisning bæredygtige og værdiskabende løsninger indenfor fødevarer og sundhed til gavn for samfundet. DTU Fødevareinstituttets vision er at gøre en forskel ved at skabe fremtidens velfærd gennem forskning i fødevarer og sundhed. Instituttet forebygger sygdom og fremmer sundhed, udvikler nye og bedre fødevarer til den voksende befolkning og skaber bæredygtige teknologiske løsninger. Instituttets opgaver bliver løftet i et unikt tværfagligt samarbejde indenfor bl.a. ernæring, kemi, toksikologi, mikrobiologi, epidemiologi, modellering og teknologi.
Teknologi for mennesker
DTU udvikler teknologi for mennesker. Med vores forskning og uddannelser i international topklasse er vi med til at skabe en bedre verden, og vi bidrager til løsningen af de globale udfordringer formuleret i FN’s 17 verdensmål for en bæredygtig udvikling. H.C. Ørsted grundlagde DTU i 1829 med en klar mission om at udvikle og nyttiggøre naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. Den mission lever den dag i dag. DTU har 13.500 studerende og 6.000 ansatte. Vi arbejder i en international atmosfære og har et inkluderende, udviklende og uformelt arbejdsmiljø. DTU har campusser i hele Danmark og i Grønland og samarbejder med de bedste universiteter verden over.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Lyngby-Taarbæk Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Danmarks Tekniske Universitet, Anker Engelunds Vej, 2800 Kongens Lyngby
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 15-06-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6059503
